Asiatisk crossover – en krysning mellom asiatisk- og europeisk matkultur

Hvis du er nysgjerrig på asiatisk mat litt utenom det vanlige, samtidig som du har et hjerte for klassikere som Crispy Duck, wok-retter og sushi, er SüdØst Asian Crossover restauranten for deg. Hos SüdØst er de stolte av å kunne servere innovativ, asiatisk crossover-mat. Konseptet; Asian Crossover, handler om å krysse den asiatiske matkulturen med den europeiske-. Dette gjør de ved å bruke europeiske råvarer, som blir tilført  asiatiske smaker eller vice versa. Menyen bærer preg av en dyktig kjøkkensjef fra Thailand, men med et bredt utvalg av retter med røtter i andre asiatiske matkulturer også.